Noviembre 26, 2025
El Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) llevó a cabo una nueva jornada de divulgación científica titulada “Trilogía del suelo planta-microbio como base de la alimentación”
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El seminario se desarrolló el miércoles 12 de noviembre en el Auditorio de Santo Tomás, sede Rancagua, ubicado en O’Carrol 63, y contó con dos bloques horarios que facilitaron la participación de estudiantes, profesionales y público general: una jornada diurna entre las 10:00 y las 13:00 hrs y una jornada vespertina entre las 18:40 y las 21:00 hrs. La actividad reunió a investigadores del CEAF, quienes presentaron avances y perspectivas sobre la importancia del suelo, las plantas y los microorganismos en la producción de alimentos. Entre las ponencias destacadas estuvieron: “La Raíz de la producción: Importancia de los portainjertos para una agricultura sostenible”, presentada por la Dra. Paula Pimentel, investigadora principal de la línea de Fisiología del Estrés de CEAF. “Del suelo al plato: El trabajo invisible de los microorganismos”, dictada por el Dr. Pablo Cornejo, investigador del Área de Microorganismos del Suelo. La jornada permitió reflexionar sobre cómo la interacción entre suelo, plantas y microorganismos resulta fundamental para sostener la alimentación global y enfrentar los desafíos productivos del futuro.